Előkészület kb. 20 perc és 15 perc  a sütés Hozzávalók 40 dkg kukoricaliszt 25 dkg vaj/margarin 15 dkg porcukor (más édesítés, én eritrittel sütök) 1 cs vaníliás cukor 1 csipet só fél citrom reszelt héja 0,5 cs sütőpor 1 db tojás kb 10 ek lekvár Elkészítés Lisztben elkeverjük a sót, citromhéjat, sütőport, vaníliás cukrot, cukrot.
Read more

Hozzávalók 10 tojás 20 dkg natúr krémsajt 2 teáskanál majonéz (én kihagytam) fél citrom reszelt héja (ebből majdnem az egészet reszeltem) só, bors 10 dkg füstölt lazac (15-öt is elbír) 1 csokor kapor (ez is elhagyható) Elkészítés A tojások sárgáját kikeverjük a majonézzel és a krémsajttal, majd sózzuk, borsozzuk, citromhéjjal ízesítjük. A lazac 2/3-át belekeverjük,
Read more

Hozzávalók kb. 60 dkg sonka 6 főtt tojás 1 fej vörös- vagy lilahagyma 1 alma 2-3 dl tejföl majonéz mustár só, bors 5 dkg vaj (én ki szoktam hagyni) 2 savanyú uborka pici cukor (ez is kimarad általában)   Elkészítés Mindent apróra vágunk, összekeverünk és betöltjük a sonkaszeletekbe.  

Hozzávalók: újburgonya (apró szemű) zöld spárga olíva olaj tehén túró natúr joghurt só, bors friss snidling kevés friss bazsalikom Elkészítés: Nem írtam mennyiségeket, mert ki amekkora adagot szeretne. A krumplit megmossuk, nem pucoljuk meg. Félbe vágjuk a kis krumplikat. Spárgát alaposan megmossuk, pár centis darabokra vágjuk. Összekeverjük olíva olajjal, sóval borssal és lefedett jénaiban 180
Read more

Hozzávalók: 1 csomag spárga (zöldet használtam) / de helyette lehet pl fagyasztott spenót- abból 1 doboz, minden más hozzávaló marad ugyanez 1 csomag újhagyma v. 1 db póréhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl főzőtejszín 1 doboz krémsajt (én Philadelphiát szoktam) 10-15 dkg bacon 3 tojás 15 dkg sajt ( ízlés szerint, jó a trappista is)
Read more

Hozzávalók: 225 g liszt (en GM lisztfeleket keverek össze, rizsliszt, paleo, stb.) 1 ½ tk. sütőpor ½ tk. só 1 tk. őrölt fahéj 5 ek. növényi olaj 1 narancs reszelt héja és 4 ek. narancslé 140 g muscovado cukor (Eritrittel is helyettesíthető) 140 g reszelt sárgarépa 1 közepes alma lereszelve (magház és héj nélkül) 85
Read more

Időigény: a mosogatása és leszárazása a friss sóska leveleknek, az hosszabb, kb. fél óra. Maga az összefőzés max. 15 perc. Hozzávalók: 1 kg sóska levél, olíva olaj, só, barna cukor, 10 dkg kukorica vagy teljes kiőrlésű búzaliszt (szerintem bármilyen liszt jó) Elkészítés: a sóska leveleket beáztatjuk, nagyon!! alaposan, többször! átmossuk, hogy a homok lemenjen róla
Read more

Hozzávalók 30 dkg tarhonya 1 fej vöröshagyma 10 dkg szárított paradicsom 1 db salátacukkini 10 dkg füstölt, főtt fűszeres sonka/tarja 1 dl száraz fehérbor 10 dkg vaj 10 dkg parmezán sajt Elkészítés A tarhonyát sós vízben kifőzzük, majd lecsepegtetve félretesszük. A vöröshagymát lepirítjuk, majd hozzáadjuk az apró kockára vágott cukkinit, szárított paradicsomot és sonkát. Amikor
Read more

Mennyiség: 2 rúd, 4 személy Elkészítési idő: kelesztéssel együtt bő 2 órás projekt, plusz sütés Hozzávalók 60 dkg liszt 3 tojássárgája 3 ek olaj 6 dkg cukor 4 dl tej 5 dkg élesztő 1 kk só 25 dkg margarin 20 dkg cukor 3 ek kakaó Elkészítés Az élesztőt morzsoljuk el 2 púpos ek liszttel, 2
Read more

Hozzávalók 60 dkg csirkemell 2 db pritamin paprika 500 g csiperke gomba 1 fej vöröshagyma 2-3 ek méz Fajitas fűszerkeverék (helyettesíthető) tortilla lap 20 dkg sajt jégsaláta tejföl só, bors Elkészítés Pici olajon megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a paprikát és a gombát, sózzuk, borsozzuk. Lefedve pároljuk, hogy a gomba összeessen, majd a fedőt levéve
Read more