26 október, 2015

Cékla tócsni

Posted in : Alacsony szénhidráttal on 2015-10-26 by : Orsi

Hozzávalók
30 dkg cékla
2 ek liszt
1 kis fej vöröshagyma (aprítva)
3-4 ág friss kakukkfű levelei (aprítva)
2 ek vaj
1 kk só
tálaláshoz tejföl

Elkészítés
A céklát meghámozzuk, krumpligyalun lereszeljük. Hozzádolgozzuk a lisztet, vöröshagymát, kakukkfüvet és a sót. Megolvasztjuk a vajat, belesimítjuk a céklamasszát, gyengén sisteregve sütjük, majd amikor már kb. 5 perc múlva a korong alja szép barna, fordítsuk meg és süssük ismét kb. 5 percig. Amikor kihűlt cikkekre vágva, enyhén sózva, tejföllel tálaljuk.